La pizza Calabrese diventa Gourmet
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La pizza Calabrese diventa Gourmet

La tradizione incontra l'alta cucina perchè da noi la pizza
è arte e diventa gourmet grazie ad accostamenti unici e di classe

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DOMENICA APERTI

A PRANZO E CENA

Novità


Fonduta di parmigiano
6 EUR
Servita con crostini di pane

Anelli di cipolla
4 EUR

Tagliata di manzo argentina
15 EUR
Carne di manzo con aggiunta di rucola e scaglie di parmigiano

Bistecca di vitello (100gr)
4 EUR
Bistecca di vitello minimo (frullatura 25 giorni)

Frittura di calamari
10 EUR

Antipasti


Crudo di parma e burrata
12 EUR

Bruschette al guanciale
4.5 EUR

Crudo di parma e mozzarella di bufala
12 EUR

Montanarina del bassotto
5 EUR
2 montanarine lievitata 48h con sugo di pomodoro,parmigiano e basilico fresco

Patate 'mpacchiuse e cipolla
5 EUR

Misto salumi, formaggi e sottaceti
8 EUR

Bruschette al pomodoro
3.5 EUR

Polpette di carne (4 pz)
6 EUR

Rape e salsiccia
7 EUR

Polpette di melanzane (4 pz)
6 EUR

Montanarina del bassotto
5 EUR
2 montanarine lievitata 48h con sugo di pomodoro,parmigiano e basilico fresco

Antipasto dal bassotto
15 EUR
Salumi formaggi sott’aceto,portate calde a scelta dello chef

Primi piatti


Penne all'arrabbiata
8 EUR

Linguine allo scoglio
12 EUR

Pennette del Bassotto
8.5 EUR
pomodoro, guanciale, pepe e prezzemolo

Maccheroncini del Bassotto
10 EUR
salsiccia, funghi porcini, pomodorino

Carbonara
8 EUR

Gnocchi alla sorrentina
7 EUR

Secondi piatti


Grigliata carne mista
12 EUR
pollo, manzo e maiale

Grigliata di Gamberoni
12 EUR

Scaloppine ai porcini
9 EUR

Scaloppine al vino
9 EUR

Scaloppine al limone
9 EUR

Contorni


Insalatona
7 EUR
tonno, mais, mozzarella, pomodori e olive

Insalata verde
3.5 EUR

Insalata di pomodori
3 EUR

Insalata mista
4.5 EUR

Patatine fritte
3 EUR
porzione piccola

Patatine fritte
6 EUR
porzione media

Patate con la buccia
4 EUR
porzione piccola

Patate con la buccia
7 EUR
porzione media

Verdure grigliate
4 EUR

Pizze classiche


Margherita
5.5 EUR
pomodoro, mozzarella

Marinara
5 EUR
pomodoro, aglio, origano

Cardinale
7 EUR
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Salsiccia
7.5 EUR
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Capricciosa
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salame, carciofi, olive nere

Salame
7 EUR
pomodoro, mozzarella, salame

Completa
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salame, carciofi, olive, tonno, cipolla, würstel

Vegetariana
9 EUR
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Quattro stagioni
8 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi

Quattro formaggi
8 EUR
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, emmental

Tropeana
7.5 EUR
pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, tonno

Bimbo
7.5 EUR
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

Al tonno
7 EUR
pomodoro, mozzarella, tonno

Calzone
8 EUR
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Champignon
7 EUR
pomodoro, mozzarella, champignon (freschi)

Gustosa
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, salame, cipolla, tonno, olive

Würstel
7 EUR
pomodoro, mozzarella, würstel

Napoli
8 EUR
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi

Le speciali rosse


Iscariota
10 EUR
pomodoro, mozzarella, provola affumicata, gorgonzola, emmental, salsiccia fresca, scaglie di grana padano

Parmigiana
9 EUR
pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, melanzane, parmigiano

Affumicata
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck

Calabrese
8.5 EUR
pomodoro, mozzarella, nduja, guanciale

Ciambotta
9 EUR
pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola, piccante, cipolla, salame

Nicola
9 EUR
pomodoro, mozzarella, melanzane alla julienne, tocchetti di salame, pomodoro pachino, parmigiano reggiano

Silana
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, funghi porcini*, salsiccia fresca

Papà
9 EUR
pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla, nduja

Pizzaiolo
8 EUR
pomodoro, aglio tritato, tonno, scaglie di grana padano all’uscita

Domenico
8 EUR
pomodoro, mozzarella di bufala, aglio tritato, pepe nero

Colonnata
9 EUR
pomodoro, mozzarella, lardo di Colonnata, provola, origano

Mamma
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella di bufala, prosc. cotto, carciofi, pepe nero

Ducati
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola,noci

Esagerata
11 EUR
Pomdoro,mozzarella,patate lesse guanciale,bufala,salsiccia fresca,origano

Le speciali bianche


Greca
8.5 EUR
mozzarella, kebab* saltato in padella con cipolla, salsa greca

Salmone
9 EUR
panna, salmone, pepe nero, rucola

Italiana
9 EUR
mozzarella, rucola, prosc. crudo, pomodoro pachino, scaglie di grana padano

Golosa
9 EUR
base bianca, mozzarella, speck alla julienne, mascarpone, noci sbriciolate

Messicana
12 EUR
mozzarella, peperoni, straccetti di pollo, curry, salsa messicana

DOP
10 EUR
mozzarella di bufala, basilico, nduja, pomodorino pachino, lardo di Colonnata

Giusy
9 EUR
mozzarella, schiacchiata, olive verdi, provola affumicata, cipolla

Al pepe verde
12 EUR
mozzarella, straccetti di vitello, rucola, scaglie di grana padano, salsa al pepe verde

Kebab mexican
8.5 EUR
mozzarella, kebab* saltato in padella con cipolla, salsa messicana

Cavolata
10 EUR
crema di cavolo viola, mozzarella, pancetta arrotolata, scaglie di grana padano

Leggera
12 EUR
mozzarella, spinaci, pollo alla julienne, scaglie di grana padano, gocce di limone

Nordica
9 EUR
base bianca, mozzarella, speck alla julienne, gorgonzola, noci sbriciolate

Sette formaggi
10 EUR
mozzarella, stracchino, provola affumicata, gorgonzola, mascarpone, mozz. di bufala, scaglie di grana padano

Bassotto
9 EUR
mozzarella, guangiale, origano, pomodoro pachino

Peperuova
7.5 EUR
mozzarella, uova, peperoni

Cocktail
9.5 EUR
mozzarella, cocktail di gamberi*, rucola

Alle noci
9.5 EUR
mozzarella, lardo di Colonnata, stracchino, noci

Squisita
9.5 EUR
mozzarella di bufala, guanciale alla julienne, polvere di peperoncino, gocce di limone

Pizza queen
9.5 EUR
mozzarella, salsiccia fresca, cipolla, tonno, origano

Roggianese
9.5 EUR
mozzarella, salsiccia, patate lesse, origano

Al curry
12 EUR
mozzarella, pollo al curry, panna

Roxy
9.5 EUR
mozzarella, rape napoletane, salsiccia fresca, scaglie di grana padano

Al pistacchio
9 EUR
mozzarella, mortadella, scaglie di grana padano, pachino, granella di pistacchio

Al guanciale
9.5 EUR
mozzarella di bufala, guanciale, origano, pomodoro pachino

Senape kebab
8 EUR
mozzarella, kebab* saltato in padella con cipolla, salsa senape, maionese, miele

Sfiziosa
9 EUR
mozzarella, zucchine grigliate, stracchino, prosciutto cotto

Yogurt
8 EUR
Mozzarella, kebab* saltato in padella con cipolla, salsa yogurt

Bianca
8.5 EUR
mozzarella, funghi porcini*, provola affumicata, rucola

Barbecue Kebab
8 EUR
mozzarella, kebab* saltato in padella con cipolla, salsa barbecue

Deliziosa
9 EUR
Mozzarella, gamberetti*, zucchine, panna

Chef
9 EUR
Mozzarella, speck, panna, provola affumicata, patate lesse

Clarissa
9 EUR
Crema di zucca, mozzarella, guanciale, provola affumicata, pepe nero, cipolla caramellata

Wustel e patatina a modo nostro
8.5 EUR
Mozzarella,wustel,patatine dippers fritt insieme

Pizze Gourmet


Ai frutti di mare
12 EUR
pomodoro, mozzarella, frutti di mare*

Degustazione (solo in sala)
19 EUR
pizze gourmet illimitate scelte dal pizzaiolo (solo salate)

Tirolese
9.5 EUR
pomodoro, mozzarella, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico, salsiccia fresca

Balsamica
9 EUR
mozzarella, guanciale, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico, rucola

Tonnata
9.5 EUR
mozzarella, salsa tonnata, insalata alla julienne, schiacchiata

Zucca
9 EUR
mozzarella, crema di zucca, pancetta, provola affumicata, cipolla, pepe nero

Al gambero
12 EUR
pomodoro, mozzarella, guanciale, gamberoni*

Vulcano (calzone)
10 EUR
pomodoro, mozzarella, in uscita: rucola, pachino, scaglie di grana padano, prosciutto crudo

Pantera
12 EUR
mozzarella, straccetti di vitello, rucola, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico

Ligure
10 EUR
salsa alle noci, mozzarella, speck alla julienne, porcini, scaglie di grana padano

Violetta
11 EUR
mozzarella, patate viola del fucino, salsiccia fresca, fonduta di parmigiano

Charlie
10 EUR
pomodoro, mozz. di bufala, salame, nduja, funghi porcini*

Colorata
12 EUR
mozzarella, crema di zucchine, speck, pomodoro pachino, burrata

Miele
9 EUR
mozzarella, guanciale, scaglie di grana padano, rucola, salsa miele (senape, miele, maionese)

Romagnola
12 EUR
mozzarella, burrata, mortadella, pesto di pistacchio, datterini, scaglie di grana padano

La sbagliata
8.5 EUR
mozzarella di bufala, salsa di pomodoro in uscita, pesto di basilico

Burrata
12 EUR
mozzarella, burrata, speck, radicchio, pesto di pistacchio, pomodorino, scaglie di grana padano

Sapori di un tempo
9.5 EUR
mozzarella, salame a straccetti, pomodoro pachino, origano, mozz. di bufala in uscita

Pollino
10 EUR
pomodoro, mozzarella, patate lesse, funghi porcini, speck alla julienne

Azzurra
15 EUR
crema di zucchine, burrata, gambero rosso di mazzara (crudo)

Esplosiva
10 EUR
mozzarella, kebab*, salsa barbecue, salsa greca, cipolla, pomodorino, insalata alla julienne

Cocktail rivisitata
10 EUR
mozzarella, cocktail di gamberetti, crema di zucchine, insalata verde alla julienne

Tropea rivisitata
9 EUR
pomodoro, origano, tonno in uscita, olio d’oliva, cipolla, scaglie di grana padano

La profumata
12 EUR
mozzarella, nduja, funghi porcini, datterino giallo, lardo di colonnata

Nerano
9.5 EUR
mozzarella, crema di zucchine, salame napoli, provola affumicata, cipolla caramellata

Bambino
9.5 EUR
mozzarella, salsiccia, origano, patate con buccia, salsa cheddar

Capricciosa rivisitata
10 EUR
mozzarella, salame alla julienne, funghi champignon, crema di carciofi, cotto in uscita

Orientale
12 EUR
mozzarella, straccetti di pollo, zucchine, carote, salsa di soia, burrata

Polpetta
11 EUR
mozzarella, tris di polpettine gourmet a scelta del pizzaiolo, fonduta di parmiggiano

Milanese
10 EUR
Mozzarella, zucchine, salsiccia, zafferano, panna

Cinghiale
12 EUR
Crema di zucca, mozzarella, guanciale, nduja, pepe nero, cipolla caramellata, burrata

Ionica
10 EUR
Mozzarella, lardo di colonnata, cipolla, crema di nduja

Bella
11 EUR
Mozzarella, pomodorino, capperi, cipolla, olive taggiasche, petto di pollo (tutto saltato in padella)

Antonio
12 EUR
Mortadella, mozzarella, pesto di basilico, datterino giallo, sceglie di parmiggiano, burrata

Terramare
12 EUR
Mozzarella, datterino giallo, olive taggiasche, cipolla caramellata, filetto di sgombro

Cremosa
11 EUR
Mozzarella speak tagliato a julien in cottura,radicchio,fonduta al gorgonzola

Base focaccia(specificare al cameriere la cottura)


Focaccia
3.5 EUR
aglio, olio, origano (specificare cottura se morbida o croccante)

Simmenthal
8.5 EUR
simmenthal, origano, cipolla, mozzarella di bufala

La melissa
9.5 EUR
mozzarella di bufala, rucola, crudo, pomodorino, scaglie di grana padano

Delicata
9 EUR
prosc. cotto in uscita, mozzarella di bufala, pepe nero, olio di oliva

Povera
7 EUR
pepe nero, mozzarella all’uscita, tonno all’uscita, scaglie di grana padano, olio di oliva

Mascarpone
9.5 EUR
focaccia poco cotta, prosciutto crudo, origano, mascarpone, mozz. di bufala in uscita

Bibite


Acqua naturale
1.5 EUR
1lt

Acqua frizzante
1.5 EUR
1lt

Coca Cola bottiglia
4.5 EUR
1lt

Coca cola
2.5 EUR
33cl

Fanta
2.5 EUR
33cl

Sprite
2.5 EUR
33cl

Nastro azzurro 62cl
4 EUR

Birre alla spina


Heineken
4.5 EUR
40cl

Heineken
2.5 EUR
20cl

Ichnusa
3 EUR
20cl

Ichnusa
5 EUR
40cl

Pizze dolci


Kinder
9 EUR
crema di nocciole, kinder bueno, wafer, nutella

Pan di stelle
9 EUR
crema di pan di stelle, biscotti pan di stelle, cioccolato bianco

Pizza nutella
9 EUR
nutella

Dessert


Tartufo panna e caffè antica gelateria del corso
5 EUR

mono nocciola senza lattosio
5.5 EUR

Tartufo al cioccolato antica gelateria del corso
5 EUR

Monoporzione Tiramisù
5 EUR

Cheescake ai frutti di bosco monoporzione
5 EUR

Ricotta e pistacchio monoporzione
5 EUR

Coccotella monoporzione
5 EUR

Vini


Vino della casa
6 EUR
1lt

Madre Goccia
15 EUR
bianco

Vino della casa
3.5 EUR
0,5lt

Tenute Mirabelli
10 EUR
bianco, rosso o rosato

Cirò Librandi
12 EUR
bianco o rosato

Aggiunte


Base per celiaci
4 EUR

Patatine fritte
2 EUR

Prosciutto crudo parma
3 EUR

Mortadella
2 EUR

Speck
2 EUR

Salsiccia fresca
2 EUR

Lardo di colonnata
2 EUR

Funghi porcini
2 EUR

Patate con buccia
3 EUR

Mozz. di bufala
3 EUR

Burrata
3 EUR

Gamberone
2 EUR

Gamberetti
2.5 EUR

Kebab
2.5 EUR

Scaglie di tartufo
3 EUR

Salsa barbecue, greca, yogurt, messicana (specificare)
0.5 EUR

Coperto


Coperto
2 EUR

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